新しい飲食店開業 | 独立開業、飲食店舗物件情報、内装デザイン事例など、店舗経営ノウハウに役立つ専門情報誌

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新しい飲食店開業
※ 表紙画像をクリックすると、ちょっと立ち読みできます!(最新号では無い場合があります)

Rogo-2.gif 2012年 1月号の内容は・・・

集新年特別企画
今、知っておくべき開業のすべて

■注目の業種・業態
  有識者11人が占う外食2012年!
  注目の業種・業態ランキング

■開業ドキュメント
  オープンまでを追跡取材!
  1軒の飲食店ができるまで

■飲食店開業の流れ
  今やるべきことが見えてくる!
  開業までのスケジュール表

■コラム
  明確なコンセプトが生き残りのカギ!

■売上計画&収支計画
  事業計画の基本の「き」
  穴埋め式! 売上げ&利益予測

■コラム
  失業保険&助成金をもらおう!

■コラム
  個人開業と法人開業、どっちがお得?

■開業資金と適正投資
  小誌取材店の分析で分かった!
  開業にかかるお金の実態!

■投資の回収
  利益の出せる事業計画を立てよう!
  初期投資の回収は「3年」で!

■開業・経営に役立つ書籍
  飲食店開業を考えたら
  読んでおきたい10の本

■物件のチェック
  契約前にここだけは見ておこう!
  物件のチェックポイント!

■コラム
  失敗しないための居抜きチェックポイント

■立地調査
  今、すぐに実行できる!
  「繁盛立地」のみつけ方

■低コストの店づくり
  工事費 坪あたり約34万円!
  低コストで店舗をつくるコツ

■店づくりの事例
  わざわざ“行きたくなる”店をつくろう!
  最新のショップデザイン

■居抜き活用
  知っていると得をする居抜きの極意!
  低コストで居抜き開業!

■店づくりの流れ
  これで完ぺき! まる分かり!
  飲食店の店づくり全ダンドリ

■集客看板術
  オープン直後からお客を集める!
  集客できる看板はこう作れ!

■開業の手続き
  余裕を持って確実にクリアしよう!
  開業手続きスケジュール表

■メニュー写真の撮り方
  自分で“美味しい”写真を撮る!
  料理撮影の基礎


連載

「本日の客数」をウン倍にする!
集客看板術ビフォー&アフター
アイワ広告株式会社 代表取締役 小山雅明

デフレ不況に勝つ!
すごい開業
株式会社パシオ 代表取締役 土屋光正

ゼッタイ黒字化!
開業&経営のワナ 脱出大作戦!
フォロインプレンディ株式会社 代表取締役 氏家秀太

失敗しない物件選び
原田園子

飲食店廃業
実際にあった失敗例から 失敗しない経営を学ぶ
店舗アドバイザー 原田幌

資金調達に役立つ
政府系金融機関・日本政策金融公庫
融資制度一覧


開業者インタビュー
店舗デザインの実例
業界ニュースまとめ読み
成功に導く独立開業マニュアル
飲食店開業ジャーナル
販売協力店一覧

--店舗物件情報--
不動産業者別
貸店舗物件
売店舗物件


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